前回に続き、今回はグラファイトグリルプレートの加熱について解説します。 焦げ付きの防止とグラファイト特有の遠赤…
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①吸着水吸着水「鉄分＋水分」がフライパン上にできてしまい、それに食材のタンパク質が加わり、更に熱が加わると糊の…
